Liquori, grappe e amari

Il lavoro di ricerca effettuato con malvasia istriano (vitigno naturalizzato in Toscana) ha condotto alla realizzare di questo vino liquoroso. Aromatizzato con frutta secca ed erbe aromatiche ma senza aggiunta di zuccheri, ha sapore molto simile al vin santo: Apprezzato nella nostra regione come vino da abbinamento con pasticceri secca…